
O rooftop
Céu aberto, o pôr do sol de Pinheiros e churrasqueira na laje. O resto da casa fica a um lance de escada, e dá para fechar só ele ou a casa toda.
CoberturaRua Sumidouro, 315 — Pinheiros · (11) 5304-4656
Três andares em Pinheiros: a fábrica de cerveja no térreo, o bar e a cozinha no meio, o rooftop lá em cima. Num evento privativo, os três são seus ao mesmo tempo.
Uma cervejaria de verdade, com a fábrica no térreo e os tanques à vista — e que não abre para o público: a casa funciona só para eventos fechados, então quando a data é sua, ela é inteira sua. Não alugamos um salão vazio: entregamos a casa funcionando, com a nossa cozinha, as nossas cervejas e alguém da equipe do seu lado do começo ao fim.
Fazemos poucos eventos por mês, e é de propósito. Cada um é montado do zero com você.
Cada andar tem uma função e um clima próprio, e num evento privativo os três ficam abertos ao mesmo tempo: a fábrica no térreo, com os tanques à vista, o salão coberto para quando a conversa pede mesa, o rooftop a céu aberto para quem quiser respirar. A ordem da noite é você que decide.

Céu aberto, o pôr do sol de Pinheiros e churrasqueira na laje. O resto da casa fica a um lance de escada, e dá para fechar só ele ou a casa toda.
Cobertura
Salão coberto com chopeira e cozinha própria no mesmo andar. A comida chega quente porque não atravessa a cidade — e se a noite virar, aqui não tem chuva.
Andar do meio
Os tanques ficam atrás do vidro, à vista de quem chega. A cerveja que vai para o copo do seu convidado nasceu a um andar de distância — e a visita guiada pode entrar no evento.
TérreoOs três que mais acontecem aqui. Não são os únicos: workshop, lançamento, formatura, jantar de confraria, gravação — se cabe na casa, a gente monta.

Cerimônia, jantar e festa no mesmo endereço, com a casa fechada só para vocês e uma cerveja feita pelo casal.
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A casa fechada no seu nome, com a nossa cerveja no barril e a cozinha trabalhando a noite inteira.
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Happy hour, fim de ano e off-site, com tour de fábrica, harmonização guiada e a cerveja da sua empresa.
Ver detalhesCada evento é orçado do jeito que fizer mais sentido: por pessoa ou por consumo, com o pacote de bebida a partir de R$ 120 por pessoa e a comida à parte. O preço é combinado antes e o que está na proposta é o que você paga, sem surpresa depois. A bebida é sempre da casa, feita aqui mesmo, e a comida é opcional: você decide se ela entra.
O pacote é montado com você: cervejas e fermentados da nossa produção, drinks (Aperol Spritz, gin-tônica e caipirinha) e opções sem álcool. Outros drinks entram à parte. O que sai do barril foi feito no mesmo prédio.
Opcional. Churrasco no rooftop, coquetel volante ou jantar servido, preparado pela nossa cozinha no andar do bar, com opções vegetarianas. Quem prefere fechar só a bebida também pode.
Estrutura de áudio e vídeo, mobiliário e equipe de serviço durante todo o evento. Música, foto e decoração ficam livres para você contratar — indicamos quem já trabalhou aqui.
Visita guiada à fábrica e harmonização conduzida por quem faz a cerveja. Entram como atração do evento e funcionam especialmente bem em corporativo.
Até 150 convidados em pé e até 90 sentados à mesa. Em casamento trabalhamos com até 90, porque a cerimônia e o jantar pedem todo mundo acomodado.
Não. Se o formato faz sentido para você, a casa fecha do mesmo jeito para vinte ou para cento e cinquenta.
A cozinha é nossa e fica no andar do bar, no mesmo prédio — o cardápio é montado junto com você. Mas a comida é opcional: dá para fechar só o pacote de bebida, se o seu evento pedir isso.
Sim, no térreo. Servimos as nossas cervejas, hidroméis e fermentados, com curadoria do Thomaz Pupo, e a visita à produção pode entrar no roteiro do evento.
Dá. O rooftop pode ser fechado sozinho, assim como o salão do bar, e a casa inteira também. Conte o que você tem em mente e a gente monta o formato.
Na Rua Sumidouro, 315, em Pinheiros, São Paulo. Tem estacionamento nas duas ruas ao lado, e as estações Faria Lima e Pinheiros, da linha amarela, ficam nas redondezas.
Não. Hoje a Incomum funciona só para eventos fechados, com data marcada. Para conhecer a casa, agende uma visita pelo WhatsApp ou pelo formulário de contato.
Agende uma visita pelo WhatsApp ou pelo formulário de contato. Leva cerca de 30 minutos e passa pelos três andares.

Responda em dois minutos e a gente volta com disponibilidade, formato e valor.